O novo conselho corta a anterior recomendação para ingestão de açúcar proposto pela OMS há alguns meses.
O novo conselho sugere a meta de 5% do consumo de energia a partir de açúcares quantidades gratuitos a 25g para as mulheres (5-6 colheres de chá) e 35g (sete a oito colheres de chá) para os homens, com base na dieta média, enquanto no conselho anterior que era de 10% , de acordo com o estudo publicado na BMC Public Health revista.
"Foi necessária a mudança depois de olhar para o custo em saúde e condições financeiras de cárie dentária", pesquisadores da University College London e London School of Higiene e Medicina Tropical afirmou.
Alimentos açucarados e bebidas contêm calorias, mas muitas vezes têm alguns outros nutrientes, bem como os efeitos nocivos sobre os dentes.
O açúcar é o fator mais importante no desenvolvimento de cáries e, por isso, é uma "doença em grande parte evitáveis", dizem os especialistas.
O tratamento de problemas dentários custa entre 5% e 10% do total das despesas de saúde nos países industrializados, que também acrescentou.
"Os alimentos que levam o consumo acima de 2,5% deve ser rotulada como alta e uma taxa de açúcar introduzido para reduzir o consumo", disse o especialista em nutrição da Escola de Higiene e Medicina Tropical e ex-presidente da Federação Mundial de Obesidade, Prof Philip James de Londres.
A recente recomendação também faz parte da luta global contra a obesidade. Mais de 40 milhões de crianças menores de cinco anos estão acima do peso. A pesquisa desvendou que, enquanto cerca de 2,8 milhões adultos morrem a cada ano como resultado de excesso de peso ou obesos, um meio bilhão de pessoas estão sendo afetadas pela obesidade e que está em ascensão
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